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Transalpina

Vienna Lager

Antica Contea Birrificio

Italia

Da:  4,00
consegna tra 3 e 5 giorni lavorativi

Ideale con

carne grigliata, salumi stagionati, formaggi, pasta e risotti con verdure, verdure grigliate, dolci al cocco, alle nocciole, alle mandorle

Ideale per

Caratteristiche

Temperatura di servizio
4/6°
Ingredienti
acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito
Gradazione
4.3%
IBU
18
Imutest
GlutenFree

Descrizione

Birra ambrata, a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Realizzata sulla base dello stile birraio tipicamente austriaco inventato nel 1840 da Anton Dreher appena dopo che il lievito lager fu isolato.

Corpo da leggero a medio, con una gentile morbidezza vellutata ed un soffice ed elegante sapore di malto nel finale che “asciuga il palato” e che evita di diventare una copertura per il dolce.

Allergeni: orzo

Birra prodotta e imbottigliata da:
Antica Contea Birrificio in Gorizia Soc.Agr.S.S.
Via IV Novembre 5/C – Gorizia

Denominazione legale di vendita:
BIRRA
Il prodotto non necessita di invecchiamento.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce ed in posizione verticale.
Possibilmente versare in una sola volta lasciando eventuali sedimenti sul fondo della bottiglia.

Il produttore

Antica Contea Birrificio

Il birrificio nasce nel 2013, dall’idea di due compagni di scuola, Andrea e Costantino, uniti da due grandi passioni, quella per la birra artigianale di stampo inglese e quella per il loro territorio.

Il primo autentico birrificio artigianale di Gorizia viene dunque alla luce in un piccolo laboratorio in città, con una produzione poco più che ‘casalinga’ improntata sulla ricerca dell’originalità e della qualità; una vera sfida in una terra da sempre vocata alla tradizione vitivinicola, celebrata per i suoi vini bianchi e che fino a quel momento non puntava alla lavorazione di malto e luppolo.

Indirizzo: Via IV Novembre 5/C – Gorizia (GO)

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