Saltèr

Extra Brut - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Ruggeri

Italia

€ 17,20

consegna tra 3 e 5 giorni lavorativi

In stock

Ideale con

primi piatti di pesce, secondi piatti di pesce, piatti a base di verdure, carni bianche

Ideale per

Caratteristiche

Colore
Bianco

Formato
Bottiglia 75cl

Vitigno
Glera 90%, Verdiso 6%, Bianchetta e Perera 4%

Gradazione
11,5% vol.

Temperatura di servizio
8-10°C

Dosaggio zuccherino
4,5 g/l

Descrizione

Prosecco nella versione più secca fra le tipologie. Il basso dosaggio zuccherino esalta “senza filtri” la freschezza e i profumi del territorio di Valdobbiadene. Etichetta dedicata al “Saltèr” che nella tradizione contadina era il custode dei vigneti. Aveva un costume strano fatto di cuoio, catene con denti di animali, piume e code.

Allergeni: contiene solfiti

Il produttore

Ruggeri

Valdobbiadene (Treviso)

Ruggeri produce prosecchi pregiati con uve coltivate nelle splendide colline di Valdobbiadene. Un tratto identitario così importante da divenire simbolo della cantina. Cantina Ruggeri è ben radicata nel territorio della Valdobbiadene da oltre settant’anni, un’area vocata per la produzione di Prosecco Superiore D.O.C.G. Da sempre Ruggeri produce i suoi migliori spumanti con uve raccolte dalle splendide colline valdobbiadenesi, provenienti dalle storiche frazioni di Santo Stefano, San Pietro di Barbozza e Saccol, conosciute per produrre un’eccellente qualità d’uva all’interno della Denominazione Prosecco Superiore D.O.C.G. La Ruggeri possiede 2 piccoli vigneti in Cartizze che sommati alle uve apportate da 25 viticoltori, le consentono di essere il maggior produttore di Cartizze con il 10% sul totale di 1.100.000 bottiglie.

Anno fondazione: 1950

Indirizzo: Via Pra’ Fontana 4 · Valdobbiadene (TV) · Italia