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Pinot Grigio “Sot Lis Rivis”

Friuli Isonzo Rive Alte DOc

Ronco del Gelso

Italia

 20,60
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Disponibile

Ideale con

crudità di pesce, pesce azzurro

Ideale per

Caratteristiche

Colore
Bianco
Formato
Bottiglia 75cl
Vitigno
Pinot Grigio 100%
Gradazione
13,5% vol.
Temperatura di servizio
10-12°C

Descrizione

L’Isonzo è un’area molto vocata per il Pinot Grigio, qui si stanno producendo le migliori versioni italiane, capaci di dare ottimi risultati anche dopo 10 anni di bottiglia. La scelta stilistica di Ronco Del Gelso è di creare un grande vino che esuli dall’idea ormai imperante di un Pinot Grigio economico e facile diffusa nel mondo. Nasce con l’idea di affiancare il cibo, lavorando molto sulla discrezione aromatica e gustativa perché non deve andare a coprire il piatto, ma stargli vicino.
Uve dal vigneto in località “Sot Lis Rivis”. Non siamo sulla Ponka del Collio, ma su quel tratto di pianura creata dagli affluenti dell’ Isonzo, che dalle colline di Cormons va verso il mare Adriatico. Sottozona della Isonzo doc chiamata “Rive Alte” che poggia su terreni di ghiaie rosse (ricche in ossidi di ferro), sabbia e ciottoli.
Il naso preannuncia frutta e dolcezza, la croccantezza della mela golden, la susina gialla. A seguire la parte floreale, le roselline selvatiche, i fiori di acacia, la mandorla verde. Al palato si cambia scenario: una lama, asciutto, sapido, intenso, salato sulla punta della lingua con un zest di limone che pulisce la bocca. Esce perfino una golosa nota di pera matura rugginosa. La spinta alcolica è presente, scalda le guance, ma non è mai invadente.

Allergeni: contiene solfiti

Il produttore

Ronco del Gelso

Cormons (GO)

Ronco del Gelso di Giorgio Badin è una delle cantine più rinomate del Friuli, nota per i suoi pluripremiati vini bianchi di grande longevità e struttura. Giorgio Badin porta avanti la sua azienda di famiglia nata nel 1987 nell’Isonzo DOC nel comune di Cormons e appartiene a una generazione che credeva nel buon vino nato dai pendii dell’Isonzo. Nel corso degli anni i vini di Ronco del Gelso riscuotono un successo ritagliandosi una figura di spicco tra le eccellenze dei vini del Friuli più apprezzate dalla critica e dai consumatori. Ad oggi Ronco del Gelso dispone di 26 ettari vitati, da cui viene realizzata una produzione annuale di circa 150mila bottiglie.

Anno fondazione: 1988

Ettari vitati: 26

Produzione: 150mila bottiglie

Indirizzo: Via Isonzo, 117- Cormons (GO)

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