Respirare dal bicchiere di questo Friulano ti spalanca le narici con le note umide, salate e ferrose della ghiaia dopo la pioggia. La cremosità del legno, con piccole note di vaniglia tostata, frutta secca e panna cotta, si sente molto. Per poi entrare in un frutteto di gustose note acidule di succo di pompelmo, di piccole susine e spicchi di pesca bianca estiva. E fiori? A volontà biancospino, glicine, paglia e fieno, salvia. Un Friulano che non vorresti lasciare andare, lo faresti roteare nel palato all’infinito per la sua sapidità marcata, le sue leggere noti pungenti e piccanti di zenzero e la succosa vena di freschezza da cui affiora quel gran gusto sapido e amarognolo di mandorla che chiede a gran voce due fette di San Daniele.
Allergeni: contiene solfiti
Ronco del Gelso
Cormons (GO)
Ronco del Gelso di Giorgio Badin è una delle cantine più rinomate del Friuli, nota per i suoi pluripremiati vini bianchi di grande longevità e struttura. Giorgio Badin porta avanti la sua azienda di famiglia nata nel 1987 nell’Isonzo DOC nel comune di Cormons e appartiene a una generazione che credeva nel buon vino nato dai pendii dell’Isonzo. Nel corso degli anni i vini di Ronco del Gelso riscuotono un successo ritagliandosi una figura di spicco tra le eccellenze dei vini del Friuli più apprezzate dalla critica e dai consumatori. Ad oggi Ronco del Gelso dispone di 26 ettari vitati, da cui viene realizzata una produzione annuale di circa 150mila bottiglie.
Anno fondazione: 1988
Ettari vitati: 26
Produzione: 150mila bottiglie
Indirizzo: Via Isonzo, 117- Cormons (GO)