Spedizione gratuita sopra 90,00€

Sauvignon

Collio DOC

Ronco dei Tassi

Italia

 17,20
consegna tra 3 e 5 giorni lavorativi

Disponibile

Ideale con

antipasti di pesce, salumi e formaggi affumicati

Ideale per

Caratteristiche

Colore
Bianco
Formato
Bottiglia 75cl
Vitigno
Sauvignon 100%
Gradazione
13,5% vol.
Temperatura di servizio
10-12°C

Descrizione

Il termine Sauvignon deriva dal francese “Sauvage” (Selvaggio) e nel nostro nord est lo si associa ai sentori verdi e astringenti che Luigi Veronelli definí “Pipí di gatto”. In Friuli le prime barbatelle di Sauvignon le portò dalla Francia il conte De La Tour Voivrè alla fine del ‘800, nascoste dentro grossi mazzi di fiori per la moglie, nella loro tenuta Russiz di Capriva. Fanno capolino le fragranze balsamiche di erbe aromatiche: alloro, basilico, salvia. Avvolgente e arrapante in bocca, con sottili sfumature di vaniglia del passaggio in legno su cui governano stille salate, minerali e di pietra estratti dalla Ponka.

Allergeni: contiene solfiti

Il produttore

Ronco dei Tassi

Cormons (GO)

L’azienda nasce nel 1989 quando Fabio Coser e la moglie Daniela decidono di acquistare un podere di circa 9 ettari, di cui 4 a vigneto, nel cuore del Collio Goriziano. Ci troviamo ai limiti del parco naturale di Plessiva, zona di tutela ambientale ricca di flora spontanea e di numerosa fauna selvatica che, non disturbata, trova in questi luoghi l’habitat ideale. Dalla specifica presenza di alcune colonie di tassi che nel periodo in cui l’uva è matura diventano ghiotti consumatori dei grappoli più dolci e dalla particolare disposizione dei vigneti in terrazze ben esposte denominate “ronchi”, è nato il nome dell’azienda Ronco dei Tassi.

 

Anno fondazione: 1989

Ettari vitati: 18

Indirizzo: Località Montona 19 – Cormons (GO)

i nostri clienti hanno scelto anche...

Iscriviti alla Newsletter per ricevere SCONTI vantaggiosi!

Non inviamo spam! Leggi la nostra Policy per informazioni.