Cabernet Sauvignon

Veneto IGT

Bonotto delle Tezze

Italia

€ 8,70

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Ideale con

carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi di media e lunga stagionatura

Ideale per

Caratteristiche

Colore
Rosso

Formato
Bottiglia 75cl

Vitigno
Cabernet Sauvignon 100%

Gradazione
12% vol.

Temperatura di servizio
16-18°C

Descrizione

Dal grappolo alla bottiglia, per questo Cabernet Sauvignon, si è scelto un affinamento in sole vasche di acciaio così da preservare il bouquet ricco e fresco ed il gusto piacevolmente tannico.
Cabernet Sauvignon che ti prende per mano e ti conduce a passeggiare in un bosco ombreggiato, dove i caldi profumi del sottobosco ti fanno inalare un “aerosol” di mora selvatica, lamponi e ribes nero, di hummus, muschio e funghi. C’è anche una bella Prugna secca.

Allergeni: contiene solfiti

Il produttore

Bonotto delle Tezze

Vazzola (TV)

Un’antica realtà insediata nella riva sinistra del Piave dal 1400, che ha saputo adeguarsi ai cambiamenti storici e a evolvere le tecniche enoiche, onorando il vitigno autoctono per eccellenza: il raboso Piave. Irruento, scuro, dal tannino incisivo, veemente, detto il ” Vino da Viajo” durante la Serenissima. I Bonotto delle Tezze si sono riservati di ammansirlo, lasciando intatta tutta la sua autenticità. Si fregiano di tanti premi: il Malanotte del Piave 2018, vigoroso e levigato, racconta una magia di spezie e frutta e il Raboso Passito è risoluto nonostante la lunga permanenza in pianta.

Anno fondazione: 1400

Indirizzo: Via Duca D’Aosta (Loc. Tezze di Piave) 36 – Vazzola (TV)